横須賀－横浜行脚１

　マグロだぁ～
　横須賀中央の豊魚で、中トロを食した。美味し～い！！！前の会社の近くで、初めて連れて行ってもらったときに大感激した。ちなみにランチでは海鮮丼などもあり、確か６８０円とか、格安でバカウマです。
　関西に住んでいると、マグロを美味しいと思うことはあまりない（私だけ？）。横須賀で、初めて中トロのにぎりを食べたとき、なんじゃこりゃ～！状態。まぐろを食べても、うわ味がある！とぶっ飛んだ始末。三崎に行った時は、まぐろのお茶漬けを食べて、生きててよかった～、と涙を流す。三浦半島はマグロ天国です。
　が、昔の上司曰く、刺身なんて！　確かに、おうちにおよばれした時にいただいたマグロの手作りフルコース（捨てるとこナシ）は絶品。レシピ教えてくださ～い！最近は、色んな部位が入手可能なので作れそう。