青島行脚＃３

食事会漬けの毎日、お昼ぐらいは軽くいきたいよねー、と思っていたのですが、最大の接待が昼に待っていた。
　さあ食事に行きましょうとゼミ室を出ると、海洋大の先生が知り合いと笑顔で話しながら握手。そして一緒に歩いていく。わけも解らず後を追うと、海洋大のキャンパス内に出来たばかりの迎賓館（ホテルとレストランなどが入っている）風の建物へ。えっ？何？聞くとその方は、もとは海洋大の先生で、大学内の共産党の有力者（共産党内で海洋大の担当？）。しかも我々の観測拠点である東営市の有力者で、色々便宜をはかってくださったらしい。今回、我々の訪問時に是非食事をということで、この接待となった。
　豪華な個室に通され、出る出る豪華料理。そしてホスト役の共産党さんが、我々お客様に料理を取り分ける。めっちゃ旨い！！申し訳ないですが、他のレストランは論外。鮮度、味、格が全く違います。
　これだけならよかったのですが、なんと言っても中国。乾杯の儀式がございます。曰く、青島のローカルルールで、No.1ホストが乾杯を３回、No.2ホストが２回、No.3が１回、そしてボットムが１回、計７回行うとか。そして接待されている方は、当然毎回杯をあけるのが礼儀。そういうと、この研究で初めて青島に来たとき、海洋大の偉い先生がやたら乾杯して、その度にうちの先生が飲み干してたけど、あれもそうだったのね。あの時は何のことか解らず、笑ってごまかしたけど。
　ということで、諸々の乾杯を含め、１０回ぐらい一気飲み。もうふらふら。ただ、うちの先生がビールをリクエストしたので、何とか生きていました。これが紹興酒なら絶対無理！ビールでも、２Ｌぐらい飲んでる勘定。うっ！私の歴史始まって以来の量だ！
　中国人曰く、日本人はお酒に強い。軽いビールから始めてだんだん強くする。酔うと解らなくなるのに、後から強いのを飲むなんて考えられないと。中国人はというと、まず強いのを飲んでだんだん軽くする。その方が健康的だと。えーそうか？いきなり強いの飲んだら、体に悪いでしょう。でも漢方薬っぽいから、そうでもないのか？いずれにせよ、浴びるほど飲んでりゃ、どっちもどっち。酒飲みの理屈にはついて行けない。
　ともあれ、会食は和やかに終わり、いざというときのために？？記念撮影。共産党万歳？！